O CONVIDADO ESPECIAL

PARA VOCÊ NÃO FICAR NA ROÇA !!!

Como organizar uma Festa de Comemoração de uma data especial ou uma reunião
para rever os amigos em sua casa:


Faça a sua parte como anfitrião: 

1) Faça os convites via fone ou e-mail, pedindo que seja confirmado a presença;

2) A decoração da mesa principal tem que ser impecável;

3) Conforto para todos os convidados, é um item importante;

4) Escolha um cardápio com bons ingredientes e boa bebida, não precisa ser caro;

5) Se você não pode ter serviço, deixe tudo a mão em travessas,

    baldes com gelo para as bebidas, talheres e pratos em aparadores;

6) A bebida tem que estar gelada, principalmente a cerveja, para vinhos, espumantes, geralmente   

   basta colocá-los em baldes com gelo e um pouco de água; 

7) Invista em baldes para bebidas, travessas para servir o jantar, para não errar este item deve  

    ser em louça na cor branca;

Faça a sua parte como Convidado:

1) Confirme a presença sempre agradecendo ou diga que não pode comparecer e agradeça,

    agradecer o convite é muito importante;

2) Chegue na hora marcada ou avise que vai chegar mais tarde;

3) Sempre leve alguma lembrança ou presente para o anfitrião, se é seu amigo você sabe do que  

    ele gosta ou pergunte a amigos mais próximos;

4) Se levar uma bebida não peça para que seja servida a menos que seja uma das oferecidas na  

    festa, pois isto pode causar constrangimentos, afinal você não levou o suficiente para todos os   

    convidados;

5) Preste atenção nas taças e copos, sempre tem uma para cada tipo de bebida;

6) Não coloque copos usados sobre a mesa principal, papel, palitos e etc, está mesa tem que ser

    preservada, pois será usada para servir o prato principal e deverá estar arrumada;

7) Cuidado para se servir com as bebidas, sempre manter a garrafa sobre o balde para não cair  

    água sobre a mesa ou no chão, caso não tenha uma toalha para enxugar a garrafa;

8) Ao se servir lembre-se: sirva-se adequadamente, sirva-se vária vezes em pequenas 

    quantidades;

9) Não leve o presente dentro de sacolas plásticas;

10) Quanto a bebidas alcoólicas, beba a sua de costume, caso tenha interesse em outra somente   

    deguste uma taça e deixe para beber em outro dia, de preferencia na sua casa, pois poderá te  

    trazer grandes inconvenientes e ter que pedir desculpas no outro dia ao anfitrião.

Dicas para as primeiras festas:


1) Escolha as entradas as quais poderão ser feitas um dia antes e colocadas na geladeira;
2) Escolha o prato principal sendo único, tipo: massa ou polenta ou risoto ou paella e etc....,
3) Na mesa principal não coloque baldes com bebidas, travessas e etc... deixe em aparadores;
4) Agradeça a presenta de cada convidado;
5) Se você mesmo for fazer o jantar, deixe tudo previamente picado, separado, inclusive as
    panelas, caldos e os demais ingredientes;
6) Estude o seu cardápio com antecedência;
7) Cuidado, com: sal, pimenta e o tempo de cozimento dos alimentos;


As minhas festas: